Sistema de cosecha y postcosecha para la comercialización de la guanábana
| dc.creator | Pulido Zapata, Natalia | |
| dc.date.accessioned | 2022-05-06T16:56:03Z | |
| dc.date.available | 2022-05-06T16:56:03Z | |
| dc.date.created | 2006 | |
| dc.description.abstract | Este proyecto nace debido al porcentaje tan elevado de daño a la guanábana principalmente ocasionado la por mala manipulación y la ausencia de herramientas especializadas para el manejo de esta fruta. Se busca incrementar la tecnificación del cultivo de dicha fruta, para lograr una mejora en la calidad de vida del campesino, racionalizando los recursos (agua, tiempo y trabajo), y por ende la calidad de la fruta fresca. | spa |
| dc.description.abstractenglish | This project arises due to the high percentage of damage to soursop mainly caused by poor handling and the lack of specialized tools for handling this fruit. The goal is to increase the technical development of this fruit's cultivation, to improve the quality of life for farmers by optimizing resource | |
| dc.description.hashtag | #DiseñoIndustrial | spa |
| dc.format.extent | 208 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.EDS | https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.5f4daf07.b87e.574d.ab19.03385cbf22c7&lang=es&site=eds-live&scope=site | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12010/26392 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | spa |
| dc.relation.references | BERTHALANFFY, Luddwing Von. Teoría General de los Sistemas. Editorial Trillas México. 1997. | spa |
| dc.relation.references | SÁNCHEZ VÁSQUES, Adolfo. Filosofía de la Praxis. Editorial Grijalbo. Barcelona. 1980. | spa |
| dc.relation.references | CAPUZ, Rizo. Ingeniería del Ciclo de Vida para el desarrollo de productos sostenibles. Editorial Salvador. | spa |
| dc.relation.references | GUZMAN AZCARATE, Fredy. La deliciosa Guanábana. 1997. Ibagué Tolima. Autores universitarios. | spa |
| dc.relation.references | RAMIRÉZ SALGADO, Francisco. Manejo postcosecha y comercialización de guanábana. Edición Magnitud L.T.D.A, Santa Fé de Bogotá D.C. Colombia/ 332 páginas. | spa |
| dc.relation.references | Cartilla de empaque y embalaje. PROEXPORT. | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.subject | Guanábana -- Manejo | |
| dc.subject | Manejo de cultivos -- Herramientas especializadas | |
| dc.subject | Cultivos agrícolas -- Tecnificación | |
| dc.subject | Recursos naturales -- Uso racional | |
| dc.subject | Frutas frescas -- Calidad | |
| dc.subject | Postcosecha de guanábana | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Guanábana -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Guanábana -- Comercio -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Guanábana -- Enfermedades y plagas -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Conservación de frutas -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.title | Sistema de cosecha y postcosecha para la comercialización de la guanábana | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
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