Pizzava

dc.contributor.advisorManrique López, Aida
dc.contributor.advisorSanchez Sanchez, Miguel Antonio
dc.contributor.advisorCastiblanco Martinez, William
dc.creatorCalderón Sierra, Angel Eduardo
dc.date.accessioned2022-05-27T00:22:10Z
dc.date.available2022-05-27T00:22:10Z
dc.date.created2012
dc.description.abstractEste trabajo de grado tuvo su inicio con la idea de solucionar problemáticas que se producían en la pizzería objeto de estudio ( Rapi Rico), pues como diseñador estamos formados para presentar propuestas que mejoren las diferentes situaciones de la vida cotidiana. El gusto por ese tipo de comidas, la cercanía con este tipo de empresas y el convencimiento que los clientes demandamos un producto en la medida en que él nos ofrece mayores valores agregados, me llevó a analizar que es necesario presentar propuestas de diseño a los diferentes productos o servicios para hacer mas competitiva esta empresa. Teniendo en cuenta que tiene mayor impacto el valor agregado que percibe directamente el cliente, los estudios me llevaron a centrarme en el porta pizza y en el servicio a domicilio. Finalmente esperamos que esta propuesta sea el inicio de un cambio en el porta pizza y en el empaque de domicilio de la pizzería Rapi Rico y posteriormente en el clúster donde esta inmersa esta pizzería.spa
dc.description.abstractenglishThis thesis began with the idea of solving problems that arose in the pizzeria under study (Rapi Rico). As designers, we are trained to present proposals that improve various everyday situations. My passion for this type of food, the proximity to such businesses, and the belief that customers demand a product when it offers greater added value led me to analyze the necessity of presenting design proposals for various products or services to make this company more competitive. Considering that the added value perceived directly by the customer has a greater impact, my studies focused on the pizza holder and the home delivery service. Ultimately, we hope that this proposal will mark the beginning of a change in the pizza holder and in the home packaging of the Rapi Rico pizzeria, and subsequently in the cluster in which this pizzeria is immersed.
dc.description.hashtag#DiseñoIndustrialspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.EDShttps://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.3a66a60a.a262.5725.b79f.996426496dd8&lang=es&site=eds-live&scope=site
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12010/26814
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozanospa
dc.relation.referencesPEREZ DIAZ. Vanessa. Consumo de comida rápida cayo 11.1% en el 2010. Bogota: escala, 2011. La Republica <http://www.larepublica.com.co/archivos /EMPRESAS/2011-01- 13/consumo-de-comidas-rapidas-cayo-111-en-2010_119066.php.spa
dc.relation.referencesCadena de valor. Bogotá: escala, 31 agosto 2011. http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_valor.spa
dc.relation.referenceshttp://www.siafa.com.ar/notas/nota182/mandos/n226_05.jpgspa
dc.relation.referencesEnvases Para Alimentos -- Diseño -- Tesis y Disertaciones Académicasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessspa
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.subjectPizzería
dc.subjectPropuestas de diseño
dc.subjectValor agregado
dc.subjectPorta pizza
dc.subjectServicio a domicilio
dc.subjectCompetitividad
dc.subjectpizzaspa
dc.subjectempaque alimentosspa
dc.subject.lembDiseño industrial -- Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.lembDiseño de producto -- Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.lembConstrucción por unidades -- Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.lembAnálisis de Mercadeo -- Tesis y Disertaciones Académicasspa
dc.subject.lembCocina Italiana -- Tesis y Disertaciones Académicasspa
dc.titlePizzavaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecspa

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