Pizzava
| dc.contributor.advisor | Manrique López, Aida | |
| dc.contributor.advisor | Sanchez Sanchez, Miguel Antonio | |
| dc.contributor.advisor | Castiblanco Martinez, William | |
| dc.creator | Calderón Sierra, Angel Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2022-05-27T00:22:10Z | |
| dc.date.available | 2022-05-27T00:22:10Z | |
| dc.date.created | 2012 | |
| dc.description.abstract | Este trabajo de grado tuvo su inicio con la idea de solucionar problemáticas que se producían en la pizzería objeto de estudio ( Rapi Rico), pues como diseñador estamos formados para presentar propuestas que mejoren las diferentes situaciones de la vida cotidiana. El gusto por ese tipo de comidas, la cercanía con este tipo de empresas y el convencimiento que los clientes demandamos un producto en la medida en que él nos ofrece mayores valores agregados, me llevó a analizar que es necesario presentar propuestas de diseño a los diferentes productos o servicios para hacer mas competitiva esta empresa. Teniendo en cuenta que tiene mayor impacto el valor agregado que percibe directamente el cliente, los estudios me llevaron a centrarme en el porta pizza y en el servicio a domicilio. Finalmente esperamos que esta propuesta sea el inicio de un cambio en el porta pizza y en el empaque de domicilio de la pizzería Rapi Rico y posteriormente en el clúster donde esta inmersa esta pizzería. | spa |
| dc.description.abstractenglish | This thesis began with the idea of solving problems that arose in the pizzeria under study (Rapi Rico). As designers, we are trained to present proposals that improve various everyday situations. My passion for this type of food, the proximity to such businesses, and the belief that customers demand a product when it offers greater added value led me to analyze the necessity of presenting design proposals for various products or services to make this company more competitive. Considering that the added value perceived directly by the customer has a greater impact, my studies focused on the pizza holder and the home delivery service. Ultimately, we hope that this proposal will mark the beginning of a change in the pizza holder and in the home packaging of the Rapi Rico pizzeria, and subsequently in the cluster in which this pizzeria is immersed. | |
| dc.description.hashtag | #DiseñoIndustrial | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.EDS | https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.3a66a60a.a262.5725.b79f.996426496dd8&lang=es&site=eds-live&scope=site | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12010/26814 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | spa |
| dc.relation.references | PEREZ DIAZ. Vanessa. Consumo de comida rápida cayo 11.1% en el 2010. Bogota: escala, 2011. La Republica <http://www.larepublica.com.co/archivos /EMPRESAS/2011-01- 13/consumo-de-comidas-rapidas-cayo-111-en-2010_119066.php. | spa |
| dc.relation.references | Cadena de valor. Bogotá: escala, 31 agosto 2011. http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_valor. | spa |
| dc.relation.references | http://www.siafa.com.ar/notas/nota182/mandos/n226_05.jpg | spa |
| dc.relation.references | Envases Para Alimentos -- Diseño -- Tesis y Disertaciones Académicas | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.subject | Pizzería | |
| dc.subject | Propuestas de diseño | |
| dc.subject | Valor agregado | |
| dc.subject | Porta pizza | |
| dc.subject | Servicio a domicilio | |
| dc.subject | Competitividad | |
| dc.subject | pizza | spa |
| dc.subject | empaque alimentos | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Construcción por unidades -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Análisis de Mercadeo -- Tesis y Disertaciones Académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Cocina Italiana -- Tesis y Disertaciones Académicas | spa |
| dc.title | Pizzava | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | spa |
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