Evaluación del potencial de cultivo de Hypnea sp. y Laurencia sp. bajo diferentes condiciones lumínicas en un sistema ex-situ en las Islas del Rosario (Cartagena, Colombia)

Abstract

La acuicultura de macroalgas marinas no es una actividad reciente, más si existe una diferencia notoria en cómo esta se implementa y aprovecha entre los países de oriente y occidente. En Suramérica, la infraestructura dedicada a cultivar macroalgas es limitada, enfocándose principalmente a la extracción de ficocoloides. Sumado a esto, hay poca información relacionada a cultivos en laboratorio que se basen en el uso de procesos de reproducción sexual para el desarrollo de talos. Con el objetivo de evaluar el potencial de cultivo de talos de algas rojas del género Hypnea sp. y Laurencia sp. bajo diferentes condiciones lumínicas, en un sistema ex-situ con flujo continuo de agua, se registró el crecimiento en biomasa (g) y área superficial (cm2) de ambas especies entre los tratamientos de sombra y luz natural. Se encontraron diferencias significativas (p = 0,0003 Hypnea sp.) (p = 0,0001 Laurencia sp.). El promedio de lux manejado en el rango horario de medio día (10:00 AM a 2:00 PM) fue de 4131,21 lux bajo la luz solar directa, donde además se vio un rango muy amplio de intensidades lumínicas, y de 2767,91 lux bajo la sombra. Algunos ajustes en el montaje, como el uso de condiciones intermedias de luz y mayor acción de turbulencia sobre las muestras pueden reducir significativamente el desarrollo de epífitos y organismos colonizadores en el cultivo, debido a su constante emergencia en el sistema experimental. La replicación y ajuste del montaje posibilita futuros estudios orientados a evaluar el rendimiento de productos biológicos obtenidos de macroalgas marinas, así como su potencial como fuente de alimento para consumo humano y animal, con miras a una producción a gran escala.