Suplemento proteico para abejas Apis Mellifera
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Resumen
La combinación del cambio climático y la agricultura industrial ha reducido drásticamente las fuentes de néctar y polen, impactando la salud y la reproducción de las abejas Apis mellifera. Este trabajo tiene como objetivo desarrollar un suplemento proteico que cubra los requerimientos nutricionales básicos de las abejas durante periodos de escasez. Se evaluaron diferentes formulaciones, analizando su composición fisicoquímica y bromatológica. Se determinó la mejor formulación de acuerdo con la composición nutricional y su aporte a los requerimientos esenciales de las abejas. Con base a los resultados fisicoquímicos y microbiológicos se estimó una vida útil de 30 días. En cuanto a las pruebas de campo, mostraron una aceptabilidad del 100% en las colmenas, evidenciando una excelente palatabilidad y adaptación eficaz del suplemento, confirmando el potencial del producto como alternativa para el sostenimiento de las abejas en condiciones de déficit alimentario.
