Dulces colombianos
Cargando...
Archivos
Fecha
Fecha
Autores
Director de trabajo de grado
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Resumen
Los postres típicos colombianos son representativos de cada región, se observan algunas imágenes de algunos de ellos, obtenidos del dulce de varias frutas y de la elaboración casera. Pilar García se refiere a los dulces tradicionales que prepara arequipe de coco y las islas flotantes, en relación con este último manjar, Edmundo García cuenta cómo su familia empezó a preparlo y José García menciona otros postres como mielmesabe, duraznos, dulce de fresa, flan de coco.
Descripción
Palabras clave
Postres, Dulces, Repostería -- Industria