Efecto de la frecuencia de sonido sobre la producción de biomasa en la microalga scenedesmus SP
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Fecha
2019Autor
Amado Pachon, Clara Johana
Director(es)
Piñeros Castro, Yineth
Higuera Martinez, Karen Tatiana
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Resumen
La microalga Scenedesmus Sp tiene propiedades de gran importancia como su alto contenido proteico, el cual constituye cerca del 45% de su composición de biomasa en peso seco; también contiene pigmentos de alto interés industrial como clorofila a, clorofila b y carotenoides, los cuales son utilizados en el área de alimentos y cosmetología, por lo cual se buscan nuevas alternativas para minimizar los costos y optimizar el proceso en el que se obtengan mejores resultados, con respecto al crecimiento de biomasa seca y compuestos de interés. En este trabajo se evaluó el efecto del sonido a tres diferentes frecuencias (3300Hz, 2200Hz y 1100Hz), en cultivos de Scenedesmus sp. En medio Bold Basal, los cuales fueron expuestos a diferentes niveles de sonido por 3 horas diarias durante 14 días, con aeración constante. Como resultados se obtuvo efecto significativo de la frecuencia del sonido sobre la producción de biomasa, obteniendo un promedio de 0,68g/L para el ensayo del control, muy similar a la frecuencia de 1100Hz. La mayor producción se obtuvo a frecuencias de 2200Hz y 3300Hz con un promedio de biomasa seca de 0,81g/L. Evaluando el crecimiento de biomasa el ensayo con mayor concentración fue el trabajado con la frecuencia de 3300Hz estando al final 6% por encima del control con una concentración de 0,66g/L. Relacionado con los pigmentos por peso de biomasa, se obtuvieron valores inferiores a las frecuencias de 2200 y 3300 Hz con un promedio de concentración de 4,95mg/g de biomasa seca, mientras que a una frecuencia de 1100Hz se lograron 6,25mg/g de biomasa seca, estando 9,6% por encima del control que obtuvo una concentración de biomasa de 5,7mg/g de biomasa seca. La mejor frecuencia se evalúa teniendo en cuenta la aplicación en la que se desee usar, de acuerdo a lo que se determino la que mejores resultados obtuvo fue la frecuencia a 2200Hz.
Resumen en idioma extranjero
The microalgae Scenedesmus has properties of great importance such as its high protein content, which constitutes about 45% of its dry weight biomass composition; It also contains pigments of high industrial interest such as chlorophyll a, chlorophyll by carotenoids, which are used in the area of food and cosmetology, so new alternatives are sought to minimize costs and optimize the process in which better results are obtained, with respect to the growth of dry biomass and compounds of interest. In this work, the effect of sound at three different frequencies (3300Hz, 2200Hz and 1100Hz), in crops of Scenedesmus sp. In Bold Basal medium, which were exposed to different sound levels for 3 hours a day for 14 days, with constant aeration. As a result, a significant effect of the sound frequency on biomass production was obtained, obtaining an average of 0.68g / L for the control test, very similar to the 1100Hz frequency. The highest production was obtained at frequencies of 2200Hz and 3300Hz with an average of dry biomass of 0.81g / L. Evaluating the biomass growth, the test with the highest concentration was the one with the frequency of 3300Hz, being at the end 6% above the control with a concentration of 0.66g / L. Related to the pigments by weight of biomass, values lower than the frequencies of 2200 and 3300 Hz were obtained with an average concentration of 4.95mg / g of dry biomass, while at a frequency of 1100Hz 6.25mg / g were achieved of dry biomass, being 9.6% above the control that obtained a biomass concentration of 5.7mg / g of dry biomass. The best frequency is evaluated taking into account the application in which you want to use, according to what was determined the best result was the frequency at 2200Hz.
Palabras clave
MicroalgaColecciones
- Ingeniería Química [78]
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