Centro gastronómico 7 de Agosto
Fecha
2021Autor
Martínez Sornoza, Laura Alejandra
Director(es)
Varela Lima, Luz Adriana
Amaya Solano, Andrés Josué
Mena Rodríguez, Victoria Eugenia
Hashtag(s)
#CentroGastronómico#Comida
Documentos PDF
Resumen
El proyecto a desarrollar es un Centro Gastronómico definido como un espacio de convergencia de diferentes actividades en torno a la comida, como lo son la comercialización de los productos de origen agropecuario (plaza de mercado), la venta de comida (restaurantes, café y gastrobares) y la enseñanza gastronómica (escuela gastronómica). Se establece como una renovación y ampliación de la actual Plaza de Mercado del 7 de agosto, en la ciudad de Bogotá y tiene como objetivo la contribución de la revitalización social y ambiental del barrio, otorgando espacio público y actividades que propicien la permanencia en el sector.
Resumen en idioma extranjero
The project to develop is a gastronomic center defined as a space for the convergence of different activities related to food such as, the commercialization of agricultural products (market place), food sale (restaurants, café or gastrobars) and gastronomic teaching (gastronomic school). Is established as a renovation and extension of the current market place located in the neighborhood "7 de agosto", in Bogotá DC, and it's main objective is the environmental and social revitalization of the neighborhood, granting public space and activities to promote the permanence in the sector.
Palabras clave
Centro gastronómico; ComidaColecciones
- Arquitectura [508]
Estadísticas Google Analytics
Comentarios
Respuesta Comentario Repositorio Expeditio
Gracias por tomarse el tiempo para darnos su opinión.