Bogotá D.C., Colombia
1990-1995
Rojas, Gustavo
2019-05-22T06:37:31Z
2019-06-19T17:09:33Z
2019-05-22T06:37:31Z
2019-06-19T17:09:33Z
1990
http://hdl.handle.net/20.500.12010/6119
La pastelería trae grandes creaciones que se roban el show en fechas importantes, gracias a la habilidad de pasteleros se transforma en dulce arte, los cuales se preocupan por encontrar técnicas llamativas para la preparación o decoración de pasteles u otros postres.
4 minutos y 14 segundos
video/mp4
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Reflejos
Pasteles con capas
Decoración de pasteles
Pastelería
Video de patrimonio audiovisual
Repostería
Pastelería
info:eu-repo/semantics/openAccess
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Abierto (Texto Completo)
http://expeditio.utadeo.edu.co
Sistema de Bibliotecas Universidad Jorge Tadeo Lozano
68,1 MB
#Repostería
#Pasteleria
#DecoraciónDePasteles
1 recurso en línea (archivo
de vídeo)
Requerimientos de
sistema: Reproductor de Windows Media
Buitrago Rodríguez, Jorge
instname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
reponame:Repositorio Institucional de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
info:eu-repo/semantics/other