Romero Gelvez, Jorge Iván
Colombia
Ocampo Castro, Lina Maria
2021-09-01T16:57:29Z
2021-09-01T16:57:29Z
2021
http://hdl.handle.net/20.500.12010/21529
La presente propuesta, dispone de la información recolectada de la empresa TUGÓ durante el periodo de práctica, con el fin de elaborar el proyecto de grado que tiene como propósito estandarizar y documentar el proceso de abastecimiento de la empresa. Con esta propuesta se busca que los nuevos practicantes que van ingresando cuenten con el manual, minimizando el tiempo de inducción y la posibilidad de errores. En el desarrollo de la investigación se utilizó el modelo clásico de diagrama de causa y efecto o mas conocido como el diagrama de espina de pescado ya que es una herramienta de mejora continúa enfocada en la calidad, que muestra todas las posibles causas que se derivan de un problema. También se implementó el modelo de acción correctiva como recomendación de la ISO 9001 ante no conformidades. Como resultado se obtuvo el manual de procesos de abastecimiento, que contiene toda la información necesaria para entender el funcionamiento general de la empresa, la adquisición de los productos y la explicación detalla de cada una de las actividades de análisis que se deben realizar en la partes de abastecimiento dando como resultado sensación de alivio para el área de operaciones y la compañía en general, ya que al tener todos los procesos estandarizados la entrega de estos puestos de trabajo se hace menos traumática para la operación y la curva de aprendizaje se acelera al tener cada detalle especificado y poder consultar el mismo cada vez que lo requiera.
13 páginas
application/pdf
spa
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
instname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
reponame:Expeditio Repositorio Institucional UJTL
Logística empresarial
Manual de procesos para el abastecimiento en Tugó
Trabajo de grado de pregrado
Ingeniería industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Control de inventarios -- Tesis y disertaciones académicas
Control de la producción -- Tesis y disertaciones académicas
info:eu-repo/semantics/openAccess
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Abierto (Texto Completo)
http://expeditio.utadeo.edu.co
Ingeniero(s) Industrial(es)
Ingeniería Industrial
Palacios, C. (2016). Ingeniería de Métodos movimientos y tiempos (2.a ed.). ECOE ediciones. https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=S6YwDgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA3&dq=plan+de+mejora+de+una+empresa+manufacturera+para+la+demora+de+tiempos&ots=86PblwMq3n&sig=0Q6yB6BvLPDOxViUEDEQwBe5i_E#v=twopage&q&f=false
Norma técnica colombiana. (2015) SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, REQUISITOS (ISO 9001). https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Normograma/NORMA%20ISO%209001%202015.pdf
Norma técnica colombiana. (2005) SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO. (ISO 9000). https://www.usco.edu.co/contenido/ruta-calidad/documentos/anexos/65-NTC%20ISO%209000-2005.pdf
Rodríguez, N. (2015). estudio de tiempos y movimientos del personal de producción de la compañía minera autlán. anfei digital. https://anfei.mx/revista/index.php/revista/article/view/74/312
#IngenieriaIndustrial
#UTadeo
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This proposal is based on the information collected from the company TUGÓ during the internship period, in order to develop the degree project that aims to standardize and document the supply process of the company. The purpose of this proposal is to provide the new interns with the manual, minimizing the induction time and the possibility of errors. In the development of the research, the classic model of cause and effect diagram or better known as the fishbone diagram was used, since it is a continuous improvement tool focused on quality, which shows all the possible causes that derive from a problem. The corrective action model was also implemented as recommended by ISO 9001 for nonconformities. As a result, the supply process manual was obtained, which contains all the necessary information to understand the general operation of the company, the acquisition of products and the detailed explanation of each of the analysis activities to be performed in the supply parts resulting in a sense of relief for the operations area and the company in general, since having all the processes standardized the delivery of these jobs becomes less traumatic for the operation and the learning curve is accelerated by having every detail specified and being able to consult it whenever required.
Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f