Empaque sostenible para el transporte y protección de frutas y verduras en los almacenes éxito S.A.
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2017
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
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Resumen
Este proyecto de grado tiene como propósito el diseño de un empaque sostenible, que brinde posibilidades de reutilización, y cuidado de las frutas y verduras en el proceso de compra en los almacenes éxito, logrando mantener las condiciones organolépticas y evitando los daños mecánicos hasta la etapa de consumo final del producto.
Descripción
Palabras clave
Empaque sostenible, Frutas -- Verduras, Condiciones organolépticas, Daños mecánicos, Consumo final, Empaques sostenibles, Almacenes Éxito