Plan de mejora para el área de compras de la empresa Pulpafruit S.A.S.

Abstract

En el presente trabajo se realiza un análisis y posterior evaluación de la situación actual del área de compras en la compañía Pulpafruit S.A.S, teniendo en cuenta las distintas relaciones con las demás áreas así como el funcionamiento a nivel interno del área, esto con el fin de identificar y aplicar algún tipo de mejora a que haya lugar. Inicialmente se hace una caracterización a nivel general de la empresa, de tal forma que se identifican claramente cada una de las relaciones que se dan entre las distintas áreas que componen a Pulpafruit, lo cual fundamenta y direcciona los procesos de la misma. Por otro lado, se profundiza en el trabajo a nivel interno del área de compras, sus procesos, sus relaciones, su organización y demás factores a tener en cuenta. A partir de lo cual se creará un Manual de Compras en el que se contemplan los lineamientos bajo los que se desarrollará el proceso del área.