Oreya ! na
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Fecha
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2010
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
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Resumen
Colombia es un país agrícola que se encuentra en constante compromiso con la competitividad de sus productos; para lograr estas metas es necesario proponer herramientas que garanticen su cumplimiento a través de participación en conjunto de la comunidad científica, educativa y productiva. El diseño, desarrollo y fortalecimiento de una cadena productiva del hongo pleurotus ostreatus conocido comúnmente como orellanas, en Colombia, contribuye al desarrollo, crecimiento económico y social del país.
Descripción
Palabras clave
Agricultura en Colombia, Competitividad de productos agrícolas, Herramientas para el desarrollo agrícola, Participación comunitaria, Comunidad científica, Hongo Pleurotus ostreatus, Crecimiento económico, Empaques para hongos