Objeto como medio de entendimiento de los procesos de la cultura contemporánea en torno a la preparación de alimentos de la cultura tradicional  (cultura Guambiana y cultura Páez).

Quiroga Beltrán, Sandra; Pastás Bustos, Claudio

Objeto como medio de entendimiento de los procesos de la cultura contemporánea en torno a la preparación de alimentos de la cultura tradicional (cultura Guambiana y cultura Páez).

dc.contributor.advisor	Gutiérrez Pérez, Mauricio
dc.creator	Quiroga Beltrán, Sandra
dc.creator	Pastás Bustos, Claudio
dc.date.accessioned	2022-05-10T16:13:58Z
dc.date.available	2022-05-10T16:13:58Z
dc.date.created	2001
dc.description.abstract	En Colombia existen alrededor de 80 comunidades indígenas, con 702.000 individuos, representando el 1.79% de la población total del país. El crecimiento tecnológico de las sociedades dominantes, basado en códigos particularizados ha contrastado con el aislamiento y cercamiento de las culturas tradicionales, que se han visto sometidas a una cotidianidad en permanente conflicto con su modo de percepción, pensamiento y posición ante el entorno. "El limitado desarrollo de las culturas indígenas y la permanente depresión se ha reflejado en la generación de diferentes formas de adaptación para la sobrevivencia"	spa
dc.description.abstractenglish	In Colombia, there are around 80 indigenous communities, with 702,000 individuals, representing 1.79% of the country's total population. The technological growth of dominant societies, based on particularized codes, has contrasted with the isolation and enclosure of traditional cultures, which have been subjected to a daily reality in constant conflict with their modes of perception, thought, and position towards the environment. "The limited development of indigenous cultures and the ongoing depression have been reflected in the generation of different forms of adaptation for survival."
dc.description.hashtag	#DiseñoIndustrial	spa
dc.format.extent	83 páginas	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12010/26462
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano	spa
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dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/restrictedAccess	spa
dc.rights.local	Acceso restringido	spa
dc.subject	Comunidades indígenas en Colombia
dc.subject	Población indígena
dc.subject	Crecimiento tecnológico
dc.subject	Adaptación para la sobrevivencia
dc.subject	Desarrollo de culturas indígenas.
dc.subject	Alimentos	spa
dc.subject.lemb	Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Construcción por unidades -- Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.title	Objeto como medio de entendimiento de los procesos de la cultura contemporánea en torno a la preparación de alimentos de la cultura tradicional (cultura Guambiana y cultura Páez).	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa