Sin pecado concebido
| dc.contributor.advisor | Garzón Orjuela, Juan Carlos | |
| dc.contributor.advisor | Galán Zambrano, Cesar Augusto | |
| dc.contributor.advisor | Mora Forero, Cira Inés | |
| dc.creator | Ariza Ramírez, Daniel Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2022-05-09T19:46:10Z | |
| dc.date.available | 2022-05-09T19:46:10Z | |
| dc.date.created | 2014 | |
| dc.description.abstract | Actualmente la población desplazada en Colombia se evidencia como un sector poblacional de vulnerabilidad extrema. Esto se debe a la falta de prevención oportuna del gobierno y baja protección efectiva por parte de las autoridades. La reiterada violación de los derechos de la comunidad desplazada resalta por ser masiva, extensa e imputable, y la capacidad de respuesta de las entidades a cargo de esta problemática resulta ineficiente. Con esta situación social en mente, nace la idea de crear Sin Pecado Concebido. Una empresa, que por medio de la producción de pasteles, busca integrar activamente a la comunidad de desplazados en el sector comercial. Esta comunidad es ideal para el desarrollo de esta empresa debido a su origen rural, ya que poseen conocimientos prácticos sobre el manejo de la tierra y la cosecha. Basándose en estos conocimientos, la empresa tiene la oportunidad de delegar a este nicho uno de los procesos fundamentales dentro del proyecto: la producción de la materia prima. Esto con el ánimo de poco a poco ir capacitándolos e incluirlos dentro de una cadena de producción más avanzada. Este proyecto puede contribuir a la estabilización socioeconómica de un pequeño segmento de la población. | spa |
| dc.description.abstractenglish | Currently, the displaced population in Colombia is evidenced as an extremely vulnerable population sector. This is due to the lack of timely prevention by the government and low effective protection from the authorities. The repeated violation of the rights of the displaced community is notable for being massive, extensive, and attributable, and the response capacity of the entities in charge of this issue proves to be inefficient. With this social situation in mind, the idea of creating Sin Pecado Concebido is born. A company that, through cake production, seeks to actively integrate the displaced community into the commercial sector. This community is ideal for the development of this company due to its rural origin, as they possess practical knowledge about land management and harvesting. Based on this knowledge, the company has the opportunity to delegate one of the fundamental processes within the project to this niche: the production of raw materials. This aims to gradually train them and include them in a more advanced production chain. This project can contribute to the socioeconomic stabilization of a small segment of the population. | |
| dc.description.hashtag | #DiseñoIndustrial | spa |
| dc.format.extent | 76 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.EDS | https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.7b5abbb1.036a.460b.9d91.e538f1543265&lang=es&site=eds-live&scope=site | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12010/26439 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | spa |
| dc.relation.references | Anexo de la Sentencia T-760 del 2008 - Rama Judicial. Expediente T-1281247 y ACUM. Recuperado el 8 de septiembre de 2014 desde www.ramajudicial.gov.co:8080/csj/downloads/userfiles/file/varios/jurisprudencia_interes/sentencias/t-760-08.pdf | spa |
| dc.relation.references | Asociación Colombiana De Diabetes. (2012, Mayo 7). Recuperado desde http://www.asodiabetes.org/noticias_detalle.php?Id_Noticia=179 | spa |
| dc.relation.references | Cuidados que debe tener el paciente diabético. Clínica Santa María, Diabetología. Recuperado el 25 de octubre 2014 desde http://www.clinicasantamaria.cl/diabetes/cuidados.htm. | spa |
| dc.relation.references | Desplazamiento interno en Colombia. Recuperado el 13 de Agosto de 2014 desde www.acnur.org/t3/operaciones/situacion-colombia/desplazamiento-interno-en-colombia/ | spa |
| dc.relation.references | GOTTAU, Gabriela. (2013, Noviembre). “Todo sobre la quinua: propiedades, beneficios y su uso en la cocina.” Recuperado desde http://www.vitonica.com/alimentos/todo-sobre-la-quinoa-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina | spa |
| dc.relation.references | Harris M, Zimmet P. (1997). Classification of diabetes mellitus and other categories of glucose intolerance. In Alberti K, Zimmet P, Defronzo R, editors. International Textbook of Diabetes Mellitus. Second Edition. Chichester: John Wiley and Sons Ltd. p9-23. Recuperado el 27 de octubre de 2014 desde http://www.vanguardia.com/vida-y-estilo/salud/233464-la-epidemia-de-la-diabetes-en-colombia. | spa |
| dc.relation.references | Informe Nacional de Desplazamiento Forzado en Colombia 1985 a 2012. (2013, Junio). Unidad para la atención y reparación integral a las víctimas. Recuperado el 13 de Agosto de 2014 desde www.cjyiracastro.org.co/attachments/article/500/Informe%20de%20Desplazamiento%201985-2012%20092013.pdf | spa |
| dc.relation.references | Informe Nacional de Desplazamiento Forzado en Colombia 1985 a 2012. (2013, Junio). Unidad para la atención y reparación integral a las víctimas. Recuperado el 13 de Agosto de 2014 desde www.cjyiracastro.org.co/attachments/article/500/Informe%20de%20Desplazamiento%201985-2012%20092013.pdf | spa |
| dc.relation.references | MENDOZA, Andrés. (2012, Primer semestre). El desplazamiento forzado en Colombia y la intervención del Estado. Revista de Economía Institucional. vol. 14. nº 26,. pp. 169-202. Recuperado el 15 de Agosto de 2014 desde www.economiainstitucional.com/pdf/no26/amendoza.pdf | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.subject | Población desplazada en Colombia | |
| dc.subject | Falta de prevención oportuna del gobierno | |
| dc.subject | Comunidad | |
| dc.subject | empresa. | |
| dc.subject | Preparaciones con yacón | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Pastelerías -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Pasteles -- Restaurantes, cafeterías, etc. -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Pastelerias -- Aspectos sociales -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Tubérculos -- Cocina -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.title | Sin pecado concebido | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
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