El ritual del buen comer
| dc.contributor.advisor | Forero Tovar, Carolina | |
| dc.contributor.advisor | Amézquita Quintana, Constanza | |
| dc.contributor.advisor | Lizcano Silva, Javier Ernesto | |
| dc.creator | Aldana Rodríguez, Mónica Ximena | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-30T20:21:52Z | |
| dc.date.available | 2022-09-30T20:21:52Z | |
| dc.date.created | 2012 | |
| dc.description.abstract | El trabajo de grado expone el diseño la importancia de generar una cultura alrededor de la comida en familia. | spa |
| dc.description.abstractenglish | The thesis highlights the importance of creating a culture around family meals. | |
| dc.description.hashtag | #DiseñoIndustrial | spa |
| dc.format.extent | 54 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.EDS | https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.ebcd2342.2eda.5bdf.98ed.4a5430fff157&lang=es&site=eds-live&scope=site | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12010/28308 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | spa |
| dc.relation.references | CAÑAL María Josefa, Adiciones: como prevenirlas en niños y jóvenes, Bogotá, Grupo Editorial Norma. 2003, Capitulo 3: La familia para el bien o para mal. | |
| dc.relation.references | CHECA Francisco, MOLINA-Pedro. La función simbólica de los ritos, Barcelona, Icaria | |
| dc.relation.references | FERNÁNDEZ Alonso Francisco. Las nuevas adiciones, Madrid, Tea ediciones S.A.. 2003. Capitulo VIII: La adición al alimento o fogaadicción, Editorial, 1997. capitulo "La comensalia. La mesa y ERirual | |
| dc.relation.references | HALL. E.T. The silent language. Nen York: Doubleday & Compay Inc. 1997. p.197 | |
| dc.relation.references | LE BRETON, David. El sabor del mundo. Una antropología de los sentidos. Nueva Visión Buenos Aires. 2007 | |
| dc.relation.references | MARKS R.B. Personal Selling: Realationships approach )6a ed.) New Jersey: Prentice Hall. 1997 p. 143 | |
| dc.relation.references | UTZ, Bruno. Los sentidos de la existencia ordinaria: de la percepción a la alimentación. En: Nueva época 2008, vol.21.n.57.p.213-218 | |
| dc.relation.references | BARTHA Gonzalo, "Discurso táctico alrededroe de la mesa" internet (http://gonzalobartha-teoria.blogst.com | |
| dc.relation.references | SANDOVAL SHAIK Olivia, "Rituales sociales y familiares en la terapia familiar" internet ) (http://www.psicocentro.com/cgi-bin/articulo_s.asp?texto=art | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.subject | Cultura de la comida | |
| dc.subject | Comidas familiares | |
| dc.subject | Diseño de la comida | |
| dc.subject | Importancia de las comidas en familia | |
| dc.subject | Comida | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Aptitud creadora -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.title | El ritual del buen comer | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
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