Nuevas raíces
| dc.contributor.advisor | Jursich, Jean Carlo | |
| dc.contributor.advisor | Torres, Viviana | |
| dc.contributor.advisor | Herrera, Samuel | |
| dc.creator | Jiménez Robayo, Sergio Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-01T01:51:05Z | |
| dc.date.available | 2022-10-01T01:51:05Z | |
| dc.date.created | 2012 | |
| dc.description.abstract | Mi proyecto pretende unificar núcleos familiares en la producción de especies alimenticias, medicinales, agroindustriales y de jardinería (horticultura), bajo parámetros de agricultura orgánica, que es aquella que no utiliza químicos artificiales para la producción de alimentos, sino que en vez de ellos utiliza la sustancia o materia que es o ha sido parte de un ser vivo y se compone principalmente de compuestos de carbono, como por ejemplo compostaje que es la descomposición de materia vegetal para la producción de abonos, o el humus de lombriz que es el abono orgánico más nutritivo del mundo y se compone de las eses de la lombriz roja californiana, entre muchas otras alternativas de nutrición orgánica, promoviendo el conocimiento y uso de algunas plantas que contienen un alto valor nutritivo o medicinal. | spa |
| dc.description.abstractenglish | My project aims to unify family units in the production of food, medicinal, agro-industrial, and gardening (horticulture) species, under the principles of organic agriculture. Organic agriculture avoids the use of artificial chemicals in food production and instead utilizes substances or materials that are or have been part of a living organism and are primarily composed of carbon compounds. Examples include composting, which is the decomposition of plant material to produce fertilizers, and worm humus, the most nutritious organic fertilizer in the world, composed of the waste from the red Californian worm, among many other organic nutrition alternatives. The project promotes the knowledge and use of plants with high nutritional or medicinal value. | |
| dc.description.hashtag | #DiseñoIndustrial | spa |
| dc.format.extent | 75 páginas | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.EDS | https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.d86d8e99.ee0f.5639.95fc.aae97217686a&lang=es&site=eds-live&scope=site | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12010/28318 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | spa |
| dc.relation.references | Vicente, A.R.; Manganaris, G.A.; Sozzi, G.O.; Crisosto, C.H. (2009). Nutritional quality of fruits and vegetables, pp. 57-106. En: Florkowski, W.J.; Shewfelt, R.L.; Brueckner, B.; Prussia, S.E. (eds.), Postharvest Handling: A Systems Approach, 2nd ed. Amsterdam (The Netherlands): Elsevier. ISBN: 978-0-12-374112-7 | |
| dc.relation.references | Kalmanovitz, Salomon, and Edwin Lopez Rivera. 2010. Nueva historia económica de Colombia. Bogotá, Colombia: Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | |
| dc.relation.references | Vicente, A.R.; Manganaris, G.A.; Sozzi, G.O.; Crisosto, C.H. (2009). Nutritional quality of fruits and vegetables, pp. 57-106. En: Florkowski, W.J.; Shewfelt, R.L.; Brueckner, B.; Prussia, S.E. (eds.), Postharvest Handling: A Systems Approach, 2nd ed. Amsterdam (The Netherlands): Elsevier. ISBN: 978-0-12-374112-7. | spa |
| dc.relation.references | Kalmanovitz, Salomon, and Edwin Lopez Rivera. 2010. Nueva historia económica de Colombia. Bogotá, Colombia: Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. | spa |
| dc.relation.references | Asohofrucol, Fondo nacional para el fomento hortifruticola, SAG , Gobierno Nacional de Colombia, ministerio de agricultura. 2006. plan frutícola nacional. Diagnóstico y análisis de los recursos para la fruticultura en Colombia, Cali, Colombia. | spa |
| dc.relation.references | Asohofrucol, Fondo nacional para el fomento hortifruticola, SAG , Gobierno Nacional de Colombia, ministerio de agricultura. 2006. plan frutícola nacional, prospectiva, Cali, Colombia. | spa |
| dc.relation.references | Samper, M, Diego. 1993. Colombia Caminos del Agua. Carvajal S.A. Editores. Cali, Colombia. 200 p. | spa |
| dc.relation.references | Sánchez L.L.A; Jaramillo, C.; Toro, J.C. 1987 Manual de Asistencia Técnica No. 42, Cítricos ICA, Cali, Colombia. | spa |
| dc.relation.references | Tascón et al, 1989. Algunos factores socioeconómicos que afectan el desarrollo de los frutales en Colombia. División de Estudios Regionales, ICA. Bogotá, Colombia. | spa |
| dc.relation.references | Llorente et al, 1996. Distribución de la propiedad rural en Colombia. Coyuntura Colombiana No. 50B | spa |
| dc.relation.references | Knee, Michael (2002). «Ethylene synthesis, mode of action, consequences and control» (en ingles). Fruit Quality and its Biological Basis. Sheffield Academic Press. pp. 180-224. ISBN 1-84127-230-2. | spa |
| dc.relation.references | Knee, Michael (2002). «Ethylene synthesis, mode of action, consequences and control» (en ingles). Fruit Quality and its Biological Basis. Sheffield Academic Press. pp. 180-224. ISBN 1-84127-230-2 | spa |
| dc.relation.references | Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) | spa |
| dc.relation.references | Asohofrucol, MAVDT, Corpoica, Ideam, Guía ambiental hortifruticola de Colombia,(2010), Vice ministerio de medio ambiente, Bogotá D.C. | spa |
| dc.relation.references | Ing. Reyes Jiménez, R. (2012). Buenas Prácticas Agrícolas, Asohofrucol, ICA, Vice ministerio de medio ambiente. Republica de Colombia | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.rights.local | Acceso restringido | spa |
| dc.subject | Agricultura orgánica -- Producción familiar | |
| dc.subject | Alimentos y jardinería | |
| dc.subject | Compostaje -- Abonos orgánicos | |
| dc.subject | Humus de lombriz -- Nutrición orgánica | |
| dc.subject | Plantas medicinales -- Valor nutritivo | |
| dc.subject | Horticultura -- Agricultura sin químicos | |
| dc.subject | Cultivos en casa | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Aptitud creadora -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Plantas en recipientes -- Investigaciones -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Desarrollo de nuevos productos -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Cultivo hidropónico -- Investigaciones -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.lemb | Agricultura urbana -- Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.title | Nuevas raíces | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
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