Feria Gastronómica
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Fecha
Fecha
1990
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Resumen
Las ferias gastronómicas se hacen en todo el mundo y buscan mostrar formas de preparación, platos innovadores, alimentos que llaman la atención por su sabor y forma de preparación a esto sumarle singulares personajes que se unen a la feria para invitar a que las personas se acerquen y disfruten de las variedades gastronómicas que pueden encontrar allí.
Descripción
Palabras clave
Marketing gastronómico, Productos gastronómicos, Segregación del mercado, Distribución de merchandising