Expresión de genes de defensa de la tilapia nilotica Oreochromis niloticus alimentada con suplemento de bacterias probióticas

Abstract

Se evaluó la capacidad de Lactobacillus acidophilus, bacteria empleada en la fermentación de productos lácteos, para modular el nivel de expresión de genes implicados en la defensa como transferrina y las citoquinas IL-1beta y TNF-alfa. Las tilapias se alimentaron durante 15 días con alimento comercial suplementado con L. acidophilus (1x10 6 UFC/g) y se tomaron muestras de bazo y riñon a las 24 h y 15 días de tratamiento. El ARN total se extrajo y se obtuvo el cADN para realizar una PCR semicuantitativa usando primers diseñados específicamente para cada gen. Se encontró un incremento significativo en el nivel de expresión de transferían en el grupo tratado con L. acidophilus respecto al grupo control en riñón a las 24 h y n el bazo a los 15 días; mientras que en el caso de IL-1besa, se evidenció un mayor nivel de trascripción en el bazo a las 24 h, y en riñón y bazo a los 15 días de tratamiento. Los resultados obtenidos sugieren a L. acidophilus como prebiótico para el cultivo de tilapia nilótico ya que incremente de manera significativa la expresión de IL-1beta y TNF-alfa, que son las citoquinas medidoras en la inflamación, que constituye el primer mecanismos de defensa ante una infección. Así mismo, la trascripción de transferían también se vio incrementada por la adicción del prebiótico, y la cual juega un papel biológico primario al trasportar y atrapar el hierro creando un ambiente bacteriostático, además de inducir otras funciones como la maduración final de los neutrófilos.