Informe final opción de grado trabajo de formación empresarial realizado en Makro Supermayoristas S.A.S.

Abstract

El presente informe detalla la experiencia profesional adquirida durante el desarrollo de la práctica empresarial realizada en Makro Supermayoristas S.A.S, dentro del área comercial, específicamente en la categoría de productos perecederos frozen & cold meat. El trabajo se enfocó en analizar y optimizar la disposición de los productos congelados y carnes frías en los puntos de venta, buscando mejorar la experiencia del cliente y la rotación del inventario. Entre las actividades desarrolladas se destacan el análisis del entorno empresarial, la aplicación de encuestas internas, la optimización del visual merchandising, la ejecución de campañas promocionales como "Con Morcilla y Chorizo", y el diseño de nuevos elementos POP. Como resultados, se logró mejorar la visibilidad de las categorías, dinamizar las ventas de productos clave y proponer estrategias sostenibles a nivel comercial. La práctica permitió aplicar conocimientos teóricos en un contexto real, fortaleciendo competencias analíticas, comerciales y de gestión estratégica en el sector retail.