Viabilidad de importación de menaje especializado para la operación de Hornitos
| dc.contributor.advisor | Melo Melo, Celso Miguel | |
| dc.creator | Luna Gómez, Diana Caterine | |
| dc.creator | Chacón Pardo, Gleni Johana | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-09T15:16:55Z | |
| dc.date.created | 2026-06-07 | |
| dc.description.abstract | La presente investigación tuvo como objetivo determinar la viabilidad logística, aduanera y financiera de realizar una importación directa de menaje especializado desde Turquía para Hornitos Pastelería y Panadería S.A.S., organización dedicada al sector gastronómico y panadero en la ciudad de Bogotá. El estudio se desarrolló mediante un análisis integral de la operación de comercio exterior, evaluando aspectos relacionados con la selección del proveedor internacional, la definición del término de negociación internacional (Incoterm), la determinación de cantidades a importar, la cubicación logística de la carga, la selección del puerto de ingreso, la evaluación de costos de transporte internacional y nacional, la contratación del seguro de transporte, la liquidación de tributos aduaneros, los costos de agenciamiento aduanero y la identificación de posibles contingencias logísticas y operativas. Como resultado, se determinó que el término FOB constituye la alternativa más favorable para la organización, permitiendo un mayor control sobre la cadena logística y optimización de costos. Asimismo, se estableció que el puerto de Buenaventura representa la opción más eficiente para el ingreso de la mercancía debido a los menores costos de transporte terrestre y devolución de contenedor. Finalmente, el análisis financiero evidenció la viabilidad económica de la importación directa, permitiendo a la compañía fortalecer su estrategia de abastecimiento internacional y mejorar la competitividad de su operación logística. | |
| dc.description.abstractenglish | This research aimed to determine the logistical, customs, and financial feasibility of a direct import operation of specialized tableware from Turkey for Hornitos Pastelería y Panadería S.A.S., a company operating in the bakery and food service sector in Bogotá, Colombia. The study was conducted through a comprehensive analysis of the international trade operation, evaluating aspects such as supplier selection, determination of the most suitable Incoterm, import quantity planning, cargo cubic capacity analysis, port selection, international and domestic transportation costs, cargo insurance coverage, customs duties and taxes, customs brokerage expenses, and potential logistical contingencies. The results showed that the FOB Incoterm is the most advantageous alternative, as it provides greater control over the supply chain and allows better optimization of logistics costs. Additionally, the Port of Buenaventura was identified as the most efficient gateway for the cargo due to lower inland transportation and container return costs. The financial assessment demonstrated the economic feasibility of the direct import process, enabling the company to strengthen its international sourcing strategy, improve operational efficiency, and increase competitiveness within its supply chain management processes | |
| dc.format.extent | 176 páginas | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12010/39636 | |
| dc.language.iso | es | |
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| dc.subject | Abastecimiento | |
| dc.subject | Cadena de suministro | |
| dc.subject | Importación | |
| dc.subject | Logística | |
| dc.subject | Incoterms | |
| dc.subject | Clasificación arancelaria | |
| dc.subject | Agente de Aduanas | |
| dc.subject | Bodegaje | |
| dc.subject | Cubicación | |
| dc.subject | Demurrage | |
| dc.subject | Detención | |
| dc.subject | DIAN | |
| dc.subject | FOB | |
| dc.subject | Flete | |
| dc.subject | Importación | |
| dc.subject.keyword | Catering | |
| dc.subject.keyword | Supply chain | |
| dc.subject.keyword | Import | |
| dc.subject.keyword | Logistics | |
| dc.subject.keyword | Tariff classification | |
| dc.subject.keyword | Customs agent | |
| dc.subject.keyword | Warehouse | |
| dc.subject.keyword | Cubage | |
| dc.subject.keyword | Demurrage | |
| dc.subject.keyword | Detention | |
| dc.subject.keyword | DIAN | |
| dc.subject.keyword | FOB | |
| dc.subject.keyword | Freight | |
| dc.subject.keyword | Import | |
| dc.subject.lemb | Importaciones | |
| dc.subject.lemb | Logística empresarial | |
| dc.subject.lemb | Aduanas | |
| dc.title | Viabilidad de importación de menaje especializado para la operación de Hornitos | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_18op |
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