Diseño, construcción y evaluación de sistema acuapónico con la técnica NFT con Goldfish (Carassius auratus) y dos variantes vegetales :Albahaca (Ocinum basilicum) y cebollín (Allium fistulosum)

dc.contributor.advisorHerrera Cristancho, Karen Geraldinne
dc.contributor.advisorBorrero Pardo, Carlos Eduardo
dc.creatorCifuentes Gómez, David Alejandro
dc.date.accessioned2025-06-09T13:39:12Z
dc.date.available2025-06-09T13:39:12Z
dc.date.created2025-05-17
dc.description.abstractEl presente proyecto se centra en el diseño, construcción y evaluación de un cultivo acuapónico usando la técnica (NFT) con bailarinas (Carassius auratus) y dos tipos de hortalizas: albahaca (Ocimum basilicum) y cebollín (Allium fistulosum). El sistema fue implementado en las instalaciones de la Fundación Museo del Mar-Mundo Marino, mostrando la eficiencia en cuanto al uso del agua y haciéndose visualmente atractivo para los visitantes. El diseño se realizó utilizando el programa Sketchup, y se ajustó y optimizo para mantener las condiciones ambientales semicontroladas. La construcción incluyó la instalación de tuberías, filtros y soportes para el acuario y las plantas, y el sistema se mantuvo con recambios de agua diarios y limpieza regular de los filtros. La evaluación del sistema se centró en el crecimiento de las plantas, los parámetros de calidad del agua y el bienestar de los peces. Los resultados mostraron un crecimiento exitoso de las plantas, con un aumento significativo en altura y cantidad de hojas. Los parámetros de calidad del agua se mantuvieron dentro de rangos adecuados, y la tasa de supervivencia de los peces fue del 100%. Las actividades de divulgación mediante infografías, posters y calcomanías demostraron ser efectivas para educar al público sobre la acuaponía. Concluyendo que el diseño y la construcción del sistema acuapónico fueron efectivos, logrando un crecimiento óptimo de las plantas y una alta tasa de supervivencia de los peces, además de demostrar como las actividades de divulgación aumentaron el interés y conocimiento sobre la acuaponía entre los visitantes.spa
dc.description.abstractenglishThis project focuses on the design, construction, and evaluation of an aquaponic system using the NFT technique (NFT) with goldfish (Carassius auratus) and two types of vegetables: basil (Ocimum basilicum) and chives (Allium fistulosum). The system was implemented at the Museo del Mar-Mundo Marino Foundation facilities, demonstrating water efficiency and making it visually appealing to visitors. The design was developed using Sketchup software and adjusted and optimized to maintain semi-controlled environmental conditions. Construction included the installation of pipes, filters, and support for the aquarium and plants, and the system was maintained with daily water replacements and regular filter cleaning. System evaluation focused on plant growth, water quality parameters, and fish welfare. Results showed successful plant growth, with significant increases in height and leaf count. Water quality parameters remained within acceptable ranges, and the fish survival rate was 100%. Outreach activities using infographics, posters, and stickers proved effective in educating the public about aquaponics. The study concluded that the design and construction of the aquaponic system were effective, achieving optimal plant growth and a high fish survival rate. It also demonstrated how outreach activities will increase visitor interest and knowledge about aquaponics.spa
dc.format.extent49 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12010/36754
dc.language.isospaspa
dc.relation.references• Andrews, B. 2011. Ornamental fish farming: The complete guide to the establishment and operation of a successful ornamental fish farm. Andrews’ Fish Farm Publications. 210 p.spa
dc.relation.references• Atarban, R. 2018. Análisis e interpretación de los datos obtenidos en la encuesta. Disponible en: https://unconocimientomas.wordpress.com/2018/06/07/analisis-e-interpretacion-de-los-datos-obtenidos-en-la-encuesta/ (Consulta: 20 abril 2025)spa
dc.relation.references• Broni de Jesus, A.R. 2022. Cultivo de tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) integrado à produção de cebolinha (Allium fistulosum L.) [Trabajo de grado]. Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém. Disponible en: https://bdta.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/2163 (Consulta: 18 abril 2025).spa
dc.relation.references• Castellanos-Reyes, M.A., R. Valdés-Carmenate, A. López-Gómez y F. Guridi-Izquierdo. 2017. Mediciones de índices de verdor relacionadas con área foliar y productividad de híbrido de maíz. Cult. Trop., 38(3): 112–116. https://doi.org/10.35362/ct.v38i3.193253129016spa
dc.relation.references• Espinoza, J. 2022. Corales y Marinos. SUMP en el acuario marino. Disponible en: https://www.coralesymarinos.com/sump-en-el-acuario-marino/spa
dc.relation.references• Evolution Aqua. 2020. K1 Filter Media. [en línea]. Consultado el 22 de abril de 2025. Disponible en: https://evolutionaquausa.com/products/filter-media/k1-media/spa
dc.relation.references• Rawson, H. y Macpherson, H. 2001. TRIGO REGADO. FAO. Factores de manejo. Disponible en: https://www.fao.org/4/X8234S/x8234s09.htm (Consulta: 15 abril 2025).spa
dc.relation.references• Farmhub.ag. 2017. Cálculos y relaciones de componentes. Disponible en: https://learn.farmhub.ag/es/resources/small-scale-aquaponic-food-production/8-management-and-troubleshooting/calculos-y-relaciones-de-componentes (Consulta: 15 abril 2025).spa
dc.relation.references• Ferreira, E.O., K. Anttila y A.P. Farrell. 2014. Thermal optima and tolerance in the eurythermic goldfish (Carassius auratus): relationships between whole-animal aerobic capacity and maximum heart rate. Physiol. Biochem. Zool., 87(5): 599–611. https://doi.org/10.1086/677315spa
dc.relation.references• Ford, T. y T.L. Beitinger. 2005. Temperature tolerance in the goldfish, Carassius auratus. J. Therm. Biol., 30(2): 147–152.spa
dc.relation.references• Geldenhuys, H. 2024. Growth performance of Ocimum basilicum in a recirculating aquaponic system with Mozambique tilapia (Oreochromis mossambicus). Res. Crops, 25(4): 1092–1097. https://doi.org/10.31830/2348-7542.2024.ROC-1128spa
dc.relation.references• Goddek, S., B. Delaide, U. Mankasingh, R. Vala, M.H. Jijakli y R. Thorarinsdottir. 2015. Challenges of sustainable and commercial aquaponics. Sustainability, 7(4): 4199–4224. https://doi.org/10.3390/su7044199spa
dc.relation.references• Hernández Zambrano, L.F. 2017. Diseño, construcción y evaluación de un sistema acuapónico automatizado de tipo tradicional y doble recirculación en el cultivo de Tilapia Roja (Oreochromis mossambicus) y Lechuga Crespa (Lactuca sativa). Trabajo de grado, Universidad Nacional de Colombia, Palmira.spa
dc.relation.references• Hygger 2022. What is K1 Filter Media Disponible en: https://www.hygger-online.com/what-is-k1-filter-media/spa
dc.relation.references• Jones J.B. (1982) Hydroponics: its history and use in plant nutrition studies. Journal of plant Nutrition 5:1003-1030.spa
dc.relation.references• Kansas State University. 2024. Defining sun requirements for plants. K-State Research and Extension, Johnson County. [en línea]. Consultado el 19 de abril de 2025. Disponible en: https://www.johnson.k-state.edu/programs/lawn-garden/agent-articles-fact-sheets-and-more/agent-articles/environment/defining-sun-requirements-for-plants.htmlspa
dc.relation.references• Kasozi, N., B. Abraham, H. Kaiser y B. Wilhelmi. 2021. The complex microbiome in aquaponics: significance of the bacterial ecosystem. Ann. Microbiol., 71: 1–13.spa
dc.relation.references• Lennard, W. 2020. Comparison of three buffer compounds used to manage pH in freshwater aquaponic systems. Aquaculture and Fisheries, 5(6): 268–276.spa
dc.relation.references• Mendiola, C., A. Perales, L. Palomino y R. Rodríguez. 2012. Crecimiento y desarrollo de albahaca (Ocimum basilicum L.) en sistemas acuapónicos utilizando diferentes sustratos en filtros biológicos. Disponible en: https://www.academia.edu/7882371 (Consulta: 23 abril 2025).spa
dc.relation.references• Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). 2024. La acuicultura: el equivalente a la agricultura de los mares y ríos. Agronet – Noticias. Disponible en: https://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/La-acuicultura-el-equivalente-a-la-agricultura-de-los-mares-y-r%C3%ADos.aspx.spa
dc.relation.references• Navas, G. y M. Pujos. 2009. Contexto climatológico y oceanográfico del mar Caribe colombiano. Disponible en: https://www.researchgate.net/profile/Gabriel-Navas-S/publication/299555089 (Consulta: 23 abril 2025).spa
dc.relation.references• Oliveira, T. J. M., Pinheiro, K. A. O., Ayres, Á. R., dos Santos, M. G., dos Santos, G. C., Junior, R. A. P., ... y da Silva Frazão, A. 2025. "Produção de cebolinha (Allium fistulosum L.) em diferentes densidades em sistema de aquaponia com tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)." REVISTA DELOS, 18(63): e3682-e3682.spa
dc.relation.references• Pinzón Ramírez, H. 2004. La cebolla de rama (Allium fistulosum) y su cultivo. s.l.: s.e.spa
dc.relation.references• Rakocy, J.E., M.P. Masser y T.M. Losordo. 2006. Recirculating aquaculture tank production systems: Aquaponics—Integrating fish and plant culture. South. Reg. Aquacult. Cent., Publ. No. 454: 1–16.spa
dc.relation.references• Rakocy, J.E., Shultz, R.C., Bailey, D.S. y Thoman, E.S. 2006. Aquaponic production of tilapia and basil: Comparing a batch and staggered cropping system. Acta Horticulturae, 742: 205–211.spa
dc.relation.references• Resh, H.M. 2013. Hydroponic food production: A definitive guidebook for the advanced home gardener and the commercial hydroponic grower (7th ed.). CRC Press. Disponible en: https://books.tarbaweya.org/static/documents/uploads/pdf/Hydroponic%20Food%20Production (Consulta: 23 abril 2025).spa
dc.relation.references• Riaño Castillo, E. R., Páez Guevara, L. A., Villamil Moreno, L. P., Torres-Mesa, A., y Gómez-Ramírez, E. (2024). Producción de Lactuca Sativa L. y Ocimum Basilicum L. en acuaponía: caracterización de aceites esenciales. Ciencia en Desarrollo, 15(2), 179-185.spa
dc.relation.references• Ronzón Ortega, M., Hernández-Vergara, M. P., y Pérez-Rostro, C. I. (2012). Producción hidropónica y acuapónica de albahaca (Ocimum basilicum) y langostino malayo (Macrobrachium rosenbergii). Tropical and Subtropical Agroecosystems, 15(2), S63-S71spa
dc.relation.references• Rurangwa, E. y M.C. Verdegem. 2015. Microorganisms in recirculating aquaculture systems and their management. Rev. Aquacult., 7(2): 117–130.spa
dc.relation.references• Schmid, R. y Dring, M.J. 1992. Circadian rhythm and fast responses to blue light of photosynthesis in Ectocarpus (Phaeophyta, Ectocarpales) I. Characterization of the rhythm and the blue-light response. Planta, 187(1): 53–59.spa
dc.relation.references• Seachem Laboratories Inc. 2025. Purigen®. [en línea]. Consultado el 20 de abril de 2025. Disponible en: https://www.seachem.com/purigen.phpspa
dc.relation.references• Seachem Laboratories Inc. 2025. Matrix™. [en línea]. Consultado el 20 de abril de 2025. Disponible en: https://www.seachem.com/matrix.phpspa
dc.relation.references• Setyowati, N., Hardianto, N., Widodo, W., y Muktamar, Z. 2021. "Leek (Allium fistulosum, L.) Growth and Yield as Affected by Cow Manure and Guava Waste Liquid Organic Fertilizer." Agro Bali: Agricultural Journal, 4(3): 305-313.spa
dc.relation.references• Somerville, C., Cohen, M., Pantanella, E., Stankus, A. y Lovatelli, A. 2014. Small-scale aquaponic food production: integrated fish and plant farming. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper, 589. FAO, Roma.spa
dc.relation.references• Tyson, R.V., Treadwell, D.D. y Simonne, E.H. 2011. Opportunities and challenges to sustainability in aquaponic systems. [en línea]. Consultado el 16 de abril de 2025. Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/286280847_Opportunities_and_Challenges_to_Sustainability_in_Aquaponic_Systemsspa
dc.relation.references• White, P.J. y Broadley, M.R. 2003. Calcium in plants. Annals of Botany, 92(4): 487–511.spa
dc.relation.references• Wongkiew, S., Hu, Z., Chandran, K., Lee, J. W., y Khanal, S. K. 2017. Nitrogen transformations in aquaponic systems: A review. Aquacultural Engineering, 76: 9-19.spa
dc.subjectBailarinas
dc.subjectAlbahaca
dc.subjectCebollín
dc.subjectCultivo acuapónicospa
dc.subject.keywordGoldfish
dc.subject.keywordBasil
dc.subject.keywordChives
dc.subject.keywordAquaponic farmspa
dc.subject.lembAcuaponía - Diseño y construcción
dc.subject.lembSistemas hidropónicos - Evaluación
dc.subject.lembEducación ambiental - Divulgación científica
dc.titleDiseño, construcción y evaluación de sistema acuapónico con la técnica NFT con Goldfish (Carassius auratus) y dos variantes vegetales :Albahaca (Ocinum basilicum) y cebollín (Allium fistulosum)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
Documento proyecto de grado (F) - David Cifuentes.pdf
Tamaño:
4.16 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Tesis

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 2 de 2
Cargando...
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
2.87 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
Documento de aprobación.pdf
Tamaño:
62.14 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Carta de autorización