Sistema objetual como medio diversificador de bebida de café y énfasis en su consumo
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Fecha
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2001
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
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Resumen
El café reúne una trayectoria de valores y recursos desde su descubrimiento, los cuales se han alimentado de diferentes variables que dan como resultado variedades y técnicas que son altamente fundamentales para el logro del objetivo al momento de su consumo.
Descripción
Palabras clave
Café -- Variedades, Técnicas de producción, Consumo, Historia del café, Recursos, Valores culturales, Café