Publicación: Como un negocio exitoso logra transformar mano de obra en capital humano. INTERMAN
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Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
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Resumen
Construir un núcleo común de conocimientos en torno a la actividad de la compañía que permitan en el futuro próximo, diseñar estrategias de crecimiento, desarrollo y fortalecimiento de los diferentes servicios prestados. Estandarizar los procesos administrativos en cada operación CATERING.