Evaluación de riesgo ambiental de plaguicidas en agroecosistemas de tomate bajo invernadero y libre exposición de Colombia

Abstract

La presente investigación se desarrolló en dos sistemas de producción de tomate, bajo invernadero y libre La presente investigación se desarrolló en dos sistemas de producción de tomate, bajo invernadero y libre exposición, ubicados en el departamento de Boyacá y Santander respectivamente, con el objetivo de evaluar el riesgo ambiental causado por la aplicación de plaguicidas. Para tal fin se utilizó una metodología para la evaluación de riesgo ambiental (ERA) adaptada a las condiciones geográficas y ambientales del país. Como resultado de la evaluación, se encontró que todos los plaguicidas seleccionados constituyen un riesgo para los organismos acuáticos que puedan estar presentes en la zona de estudio. Los ingredientes activos metalaxil y carbofuran representan un riesgo considerable para la contaminación de cuerpos de agua superficiales, debido a su coeficiente de adsorción (Koc) y a las altas dosis empleadas. Adicionalmente, ingredientes activos como el carbofuran, prohibido por la autoridad agrícola colombiana, sigue siendo usado y se encuentra como residuo en uno de los agroecosistemas del departamento de Santander. Finalmente, la sobredosificación por parte de los agricultores, incide directamente en que los plaguicidas azoxistrobin, dimetomorf y metomilo se encuentren como residuos en muestras de tomate a punto de consumo de algunos de los agroecosistemas, lo cual, va en contravía de la política de seguridad alimentaria del país y representa un riesgo considerable para la salud de los consumidores, situación que se refuerza si se tiene en cuenta que el tomate es una de las hortalizas más consumidas por los colombianos.