Transformation of pathogens in food
Imagenes y Videos
Abstract
Martin Wiedmann PhD en ciencia de alimentos, presenta en su conferencia sobre la transformación de los patógenos presentes en los alimentos y el comportamiento de las enfermedades que ellos producen.
Summary in foreign language
Martin Wiedmann PhD in food science, presents in his lecture on the transformation of pathogens present in food and the behavior of the diseases they produce.
Collections
- Videos [851]
Estadísticas Google Analytics
Comments