Formulación de una propuesta para crear el área funcional de restaurante y servicio a la mesa para la casa de ejercicios piscina Jesús del río de la ciudad de Pasto desde la gestión humana
Fecha
2019Autor
González Fajardo, Camilo Andrey
Castillo Revelo, Paola Alejandra
Director(es)
Salas Salazar, Vicente Fernando
Documentos PDF
Resumen
El presente proyecto procura explicar las oportunidades para la creación del servicio de mesa en la Casa de Ejercicios Piscina de Jesús del Rio, la cual busca diferenciarse de los demás prestadores de este servicio en los lugares religiosos de la ciudad de San Juan de Pasto, a la hora de hacer retiros espirituales. En un sector en el cual no existe definido ninguno servicio igual, estará fundamentado en la calidad, la atención y en la comida ofrecida, guardando siempre la relación calidad y precio versus satisfacción. Esto representara una gran oportunidad de negocio.
El servicio que se busca ofrecer será especializado en atención al cliente, con personal altamente calificado en este ámbito, y los productos ofrecidos serán de preparación fresca el cual dará un plus a este servicio. Este será atractivo para la industria debido a que no existen en la Ciudad ninguno parecido y es algo muy diferente de lo que se ve en los sitios espirituales de la Capital nariñense cuando se realizan dichos eventos.
Resumen en idioma extranjero
The present project tries to explain the opportunities for the creation of the table service in the retreat house Jesus del Rio, which seeks to differentiate itself from the other providers of this service in the religious places of the city of San Juan de Pasto, to Time to make spiritual retreats. In a sector in which there is no defined equal service, it will be based on quality, care and food offered, always keeping the relationship quality and price versus satisfaction. This represents a great business opportunity. The service you are looking to offer will be specialized in customer service, with highly qualified personnel in this area, and the products offered will be of fresh preparation which will give this service a plus. This will be attractive to the industry because there are no similar ones in the City and it is something very different from what is seen in the spiritual sites of the Nariñense Capital when such events take place.
Palabras clave
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