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    • Plan de negocio para comercializar cheesecakes saludables en la ciudad de Bogotá 

      Rubiano Cortes, Sebastian Camilo; Peñuela Cárdenas, Wilmar Eduardo; Martinez Torres, Fredy Orlando; Orjuela Sánchez, Jennifer; Especialista(s) en Gerencia de Mercadeo
      La alimentación saludable se ha convertido en un factor vital para los consumidores. Es común encontrar personas que por recomendaciones médicas, condiciones de salud, pensamiento, ideología, creencia cultural o estilo de ...
    • Producción y comercialización de cupcakes endulzados con stevia en la ciudad de Bogotá 

      Especialista en Gerencia de Mercadeo; Cáceres Beltrán, Angie Nayibe, autor; López Guatibonza, Erika Alejandra, autor
      La diabetes y al sobrepeso como problemas de salud pública en muchos países del mundo, incluido Colombia. Los malos hábitos alimenticios y la baja oferta de productos saludables son factores que inciden en la gravedad ...