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    • Gastronomía, identidad y punto de venta en las fair table en San Andrés 

      Ramírez Ordóñez, Nicolás; Diseñador(a) industrial
      La gastronomía es uno de los elementos más importantes y fundamentales en una nación, región, sociedad y la cultura. Hoy en día gracias a la globalización y capitalización de partes materiales e inmateriales. El valor de ...