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La innovación hecha placer caso alimentos José A.

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Citación

       
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Protocolo Alimentos José A.pdf (680.3Kb)
Documento reservado temporalmente por solicitud del autor. (89.30Kb)
Date
2009
Author
Cruz Sierra, Martha Elena
Delgado Pineda, Margarita María
Advisor
Chaves Córdoba, Pedro Manuel
Metadata
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Documentos PDF
Abstract
Explorar las Teorías de Gerencia estratégica y los modelos que en torno a este tema han sido construidos por expertos y conocedores, permite entre otros identificar las mejores prácticas organizacionales de aquellas compañías que han alcanzado resultados exitosos y se han convertido en ejemplos de Administración eficiente de todos sus recursos. Es por esto que resulta ampliamente enriquecedor a nivel profesional hacer un recorrido por este tema y analizar en detalle las variables que han favorecido el direccionamiento y gestión de estrategias altamente efectivas, haciendo especial énfasis en aquellas inherentes a la Administración del Recurso Humano eje principal de interés. Para el desarrollo del trabajo en mención se ha elegido como Caso de Análisis Alimentos José A., buscando examinar en detalle su Direccionamiento Estratégico y todos los factores que la integran con el fin de identificar aquellos que le han permitido posicionarse en el sector de expendio de alimentos y bebidas, manteniéndose en el mercado y creciendo a nivel nacional obteniendo de esta forma buenos resultados tanto a nivel económico, como administrativo. Alimentos José A. y su directivos han pretendido desarrollar la mejor gestión que garantice por un lado alcanzar los mas altos márgenes de utilidades y por otro continuar con su proceso de expansión, asegurando que el talento Humano se mantenga estable y satisfecho, es por esto que analizaremos especialmente esos principios que han sido enfocados en este sentido.
Summary in foreign language
Exploring the Theories of Strategic Management and the models that around this theme have been built by experts and experts, allows among others to identify the best organizational practices of those companies that have achieved successful results and have become examples of efficient administration of all their resources. This is why it is very enriching at a professional level to take a tour of this topic and analyze in detail the variables that have favored the management and management of highly effective strategies, with special emphasis on those inherent to the Human Resource Administration main axis of interest . For the development of the mentioned work, José A. has been chosen as a Food Analysis Case, seeking to examine in detail its Strategic Direction and all the factors that integrate it in order to identify those that have allowed it to position itself in the retail sector. food and beverages, staying in the market and growing nationally, obtaining good results both economically and administratively. Alimentos José A. and its managers have tried to develop the best management that guarantees, on the one hand, the highest profit margins and on the other hand continues with its expansion process, ensuring that Human talent remains stable and satisfied, that is why We will analyze especially those principles that have been focused in this sense.
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12010/4037
Collections
  • Especialización en Gerencia del Talento Humano [515]
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Fundación Universitaria de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | Vigilada Mineducación

Institución de educación superior privada, de utilidad común, sin ánimo de lucro y su carácter académico es el de Universidad.

Reconocimiento personería jurídica: Resolución 2613 del 14 de agosto de 1959 Minjusticia.

Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional.

 

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