Ingeniería y desarrollo de productos
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La integración que desde la ingeniería hacia el desarrollo de producto, requiere de la unión de conocimientos y saberes que desde los grupos de investigación permitan utilizar los elementos de innovación, para la generación de valor agregado y encaminado a ofrecer respuesta que desde la ideación, simulación y prototipado la Universidad ha dado respuesta a diferentes iniciativas y soluciones a las empresas e industrias.
• Diseño y desarrollo de productos
• Diseño de Interacción y experiencial
• Diseño y desarrollo de modelos de gestión
• Ideación, simulación y prototipado (virtual y físico)
• Generación de modelos de innovación para dinamizar los procesos de investigación y desarrollo de nuevos productos.
• Ingeniería de empaque.
• Diseño y fabricación de prototipos.
• Revalorización de subproductos.
• Producción de bioinsumos para el control de plagas y enfermedades
• Manejo de poscosecha
• Determinación y obtención de compuestos bioactivos.
• Producción de biomasa y metabólicos a partir de hongos.