El vendedor de neveras
taller de manejo de inventarios
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Abstract
Este artículo presenta el diseño de una lúdica de aprendizaje acerca de la Gestión de Inventarios en la asignatura de Investigación de Operaciones de un programa de Administración de Empresas. La actividad consiste en una competencia entre equipos, que buscan maximizar el nivel de ganancias de un almacén de neveras, reduciendo costos de pedido, mantenimiento de inventarios y penalización por rompimiento de inventarios, definiendo sus políticas de inventario en cuanto a cantidad de pedido y momentos de pedido, los cuales se pondrán a prueba ante un escenario de demanda por el producto generado de materia aleatoria. La lúdica busca que el estudiante pueda interiorizar estos conceptos básicos de la Gestión de Inventarios o Gestión de Stock, un concepto muy útil para el administrador de empresas que busca administrar de manera adecuada el registro, la compra y salida de inventarios de materia prima, producto en proceso y producto terminado, de tal manera que se reduzca o gestione el riesgo de rompimiento de stock, minimizando el costo de compra, el costo de pedido, el costo de mantenimiento del inventario y los costos asociados a la penalización relacionados con esa inadecuada atención a la demanda del cliente.
Summary in foreign language
This article presents the design of a playful learning about Inventory Management in the Operations Research subject of a Business Administration program. The activity consists of a competition between teams, which seek to maximize the profit level of a warehouse of refrigerators, reducing order costs, inventory maintenance and penalty for inventory breakment, defining their inventory policies in terms of order quantity and order times, which will be tested against a demand scenario for the product generated of random matter. This playful seeks that the student can internalize these basic concepts of Inventory Management or Stock Management, a very useful concept for the business manager who seeks to properly manage the registration, purchase and exit of inventories of raw materials, product in process and finished product, in such a way that the risk of stock breakout is reduced or managed , minimizing the cost of purchase, the cost of ordering, the cost of maintaining inventory and the costs associated with the penalty related to that inadequate attention to customer demand.
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