| dc.rights.license | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DE BOGOTA JORGE TADEO LOZANO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DE BOGOTÁ JORGE TADEO LOZANO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo protecciondatos@utadeo.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos | spa |
| dc.coverage.spatial | Colombia | spa |
| dc.creator | Várgas-Solano, Edgar Mauricio | |
| dc.creator | Garzón Rodriguez, Fredy Alexander | |
| dc.date.accessioned | 2017-08-08T14:56:50Z | |
| dc.date.available | 2017-08-08T14:56:50Z | |
| dc.date.created | 2010-06-25 | |
| dc.identifier.citation | Vargas Solano, Edgar Mauricio, & Garzón Rodriguez, Fredy Alexander. (2010). Montaje y puesta en marcha de un secador por lotes semiautomático de bandejas por aire caliente. Ingeniería e Investigación, 30(2), 43-51. Recuperado en 08 de agosto de 2017, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-56092010000200005&lng=es&tlng=es. | spa |
| dc.identifier.isbn | 0120-5609 | |
| dc.identifier.other | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29647 | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12010/2091 | |
| dc.description.abstract | El diseño de equipos especiales realizados a la medida y que
apoyen tanto la docencia como la investigación en ingeniería
es una interesante alternativa para disminuir costos y para
que el conocimiento y la tecnología se apropien localmente,
facilitando su adaptación a las necesidades del entorno y
disminuyendo la dependencia tecnológica. En este trabajo se
diseñó, construyó y puso en marcha un secador semiautomático
de bandejas por aire caliente semiautomático, siguiendo
las etapas de ingeniería. El secador es controlado
por medio de Microsoft Visual Basic y permite simular las
condiciones ambientales (temperatura y humedad) de cualquier
parte del país (Colombia). Para realizar la validación
del equipo se hicieron curvas de secado de plátano variedad
Dominico Hartón a dos temperaturas (50 y 70 °C), por duplicado. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.publisher | Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | spa |
| dc.publisher | Revista Ingeniería e Investigación | spa |
| dc.source.uri | http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0120-56092010000200005&lng=es&nrm=is | spa |
| dc.subject | Diseño secador | spa |
| dc.subject | Aire caliente | spa |
| dc.subject | Bandejas | spa |
| dc.subject | Curvas de secado | spa |
| dc.subject | Plátano | spa |
| dc.subject | Dominico Hartón | spa |
| dc.title | Montaje y puesta en marcha de un secador por lotes semiautomático de bandejas por aire caliente | spa |
| dc.title.alternative | Designing, assembly and start up
for a semiautomatic hot-air tray
dryer | eng |
| dc.title.alternative | Designing, assembly and start up for a semiautomatic hot-air tray dryer | en |
| dc.type.local | Artículo | spa |
| dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.subject.keyword | Domenico Hartón | spa |
| dc.subject.keyword | Dryer desing | spa |
| dc.subject.keyword | Hot air | spa |
| dc.subject.keyword | Tray | spa |
| dc.subject.keyword | Drying | spa |
| dc.subject.keyword | Curve | spa |
| dc.subject.keyword | Banana | spa |
| dc.identifier.repourl | http://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co | spa |
| dc.description.hashtag | #Secadorsemiautomático | spa |
| dc.description.hashtag | #Bandejaporairecaliente | spa |
| dc.description.hashtag | #VisualBasic | en |
| dc.description.hashtag | #Simulacióncondicionesambientales | spa |
| dc.description.abstractenglish | Designing specific equipment as a teaching and investigation
tool in engineering is an interesting alternative for reducing
costs and contributing towards local appropriation of knowledge
and technology. It makes adaptation to the environment
easier and reduces technology dependency. This work
shows how a semiautomatic hot-air tray-dryer was designed,
built and brought into operation, describing the pertinent engineering
stages. The dryer was controlled by using Microsoft
Visual Basic and could simulate environmental conditions
(temperature and humidity) anywhere in Colombia. Drying
curves for Dominico Hartón variety banana were made for
two temperatures (50°C and 70°C), in duplicate, to validate
the equipment. | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano | spa |
