Evaluación de elicitores para promover la producción de metabolitos secundarios en hojas de Annona cherimola Mill
Fecha
2021Autor
Antolínez Pérez, Mónica F.
Piñeros-Castro, Yineth
Director(es)
Piñeros Castro, Yineth
Hashtag(s)
#SistemasIndustriales
Documentos PDF
Resumen
La aplicación de elicitores como estrategia para incrementar la producción de metabolitos secundarios, constituye un campo de investigación interesante ya que la respuesta al estrés en las plantas está relacionada con el aumento del contenido de compuestos biológicamente activos. El objetivo de esta investigación fue estudiar el efecto de la aplicación de los elicitores quitosano y ácido salicílico sobre los cambios fenológicos de la planta, la producción de fenoles y flavonoides y la capacidad antioxidante de los extractos etanólicos obtenidos. Se realizó la aplicación foliar de diferentes concentraciones de quitosano y ácido salicílico a plántulas de Annona cherimola Mill de 15 meses de germinación, repitiendo la dosis a los 7 y 14 días. El análisis ANOVA mostró que los tratamientos foliares lograron resultados significativos en la producción de metabolitos y capacidad antioxidante en comparación con el control. La máxima cantidad de fenoles y flavonoides encontrada en los extractos etanólicos fue de 22.96 mg EAG/g ms y 15.58 mg EQ/g ms respectivamente para el tratamiento Q80 µM, valores que corresponden a 2.02 y 1.71 veces los encontrados en los extractos de las plantas control. En cuanto a la actividad antioxidante con los tratamientos Q100 µM y AS100 µM se obtuvo 21.27 mg ET/g ms y 18.20 mg ET/g ms para las pruebas DPPH y FRAP respectivamente, lo cual corresponde a 1.33 y 1.37 veces lo reportado para los tratamientos control. Los resultados de este estudio indican que la aplicación foliar de elicitores bióticos como quitosano y ácido salicílico podrían ser una práctica eficiente para mejorar la calidad de los extractos obtenidos a partir de la planta, ya que permite incrementar la producción de metabolitos secundarios de interés farmacéutico en hojas de Annona cherimola Mill.
Resumen en idioma extranjero
The application of elicitors as a strategy to increase the production of secondary metabolites is an interesting field of research since the response to stress in plants is related to the increase in the content of biologically active compounds and, consequently, the therapeutic activity of plants. The objective of this research was to study the effect of the application of the elicitors chitosan and salicylic acid on the phenological changes of the plant, the production of phenols and flavonoids, and the antioxidant capacity of the ethanolic extracts obtained. Foliar application of different concentrations of chitosan and salicylic acid was made to Annona cherimola Mill seedlings 15 months after germination, repeating the dose at 7 and 14 days. ANOVA analysis showed that foliar treatments achieved significant results in metabolite production and antioxidant capacity compared to the control. The maximum amount of phenols and flavonoids found in the ethanolic extracts was 22.96 mg GAE/g DW and 15.58 mg QE/g DW respectively for the CH80 µM treatment, values that correspond to 2.02 and 1.71 times those found in the extracts of the control plants. As for the antioxidant activity with the CH100 µM and SA100 µM treatments, 21.27 mg TE/g DW and 18.20 mg TE/g DW were obtained for the DPPH and FRAP tests, respectively, which corresponds to 1.33 and 1.37 times that reported for the control treatments. The results of this study indicate that the foliar application of biotic elicitors such as chitosan and salicylic acid could be an efficient practice to improve the quality of the extracts obtained from the plant since it increases the production of secondary metabolites of pharmaceutical interest in leaves of Annona cherimola Mill.
Palabras clave
Sistemas industrialesColecciones
Estadísticas Google Analytics
Comentarios
Respuesta Comentario Repositorio Expeditio
Gracias por tomarse el tiempo para darnos su opinión.