Un ritual en tu mesa
View/ Open
Date
2014Author
Henao Anaya, Lorena
Advisor
Angarita Gómez, Ludwig Markbent
Fernández Neira, Ana María
Rolón Domínguez, Beatriz Helena
Hashtag(s)
#HábitosEnLaMesaMetadata
Show full item record
Documentos PDF
Abstract
Este documento desarrolla un análisis acerca del ritual actual que se encuentra a
la hora de comer y como se puede intervenir con piedras de granito volcánico
usando los beneficios que este material cuenta para crear una experiencia nueva ,
en el sector culinario.
Este proyecto busca retomar los vínculos familiares que se han perdido a la hora
de la comida y generar unión familiar a la hora de comer dándoles a las familias
una sensación de fogata en el centro de la mesa, tomando como referente las
primeras familias que se reunían alrededor de las fogatas para cocinar su comida
luego de un día exitoso de caza.
Palabras clave
Hábitos en la mesaCollections
Comments
Respuesta Comentario Repositorio Expeditio
Gracias por tomarse el tiempo para darnos su opinión.