Logística de entrega de café en Estados Unidos

Abstract

Colombia cuenta con el reconocimiento internacional por producir uno de los de los mejores cafés por su aroma, sabor y textura, siendo además el tercer país que más exporta el grano. Pese a las difíciles condiciones climáticas que resultaron del Fenómeno de la Niña afectando la producción y disminuyendo las exportaciones en el año 2023, este producto continúa siendo un pilar importante en la economía local, generando cerca de 2.5 millones de empleos directos e indirectos y brindando sustento a más de 500.000 familias cafeteras. De acuerdo con el Informe Gerencial del 2023, publicado por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Estados Unidos es el principal socio comercial, abarcando el 51.7% de las exportaciones totales de ese año. Con énfasis en las exportaciones de café verde y en pro de ampliar el conocimiento, se describirá el proceso de entrega del café al cliente final, detallando el proceso de exportación hacia Estados Unidos, las modalidades que existen, los requisitos generales y las rutas marítimas más utilizadas hacia dicho destino; enumerando a su vez aquellas variables que influyen en la entrega del producto.