Publicación: Rol de la nutrigenómica y nutrigenética en los alimentos
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2014
Autores
Director de trabajo de grado
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Editor
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Resumen
Jose Laguado habla de la nutrigenómica y nutrigenética, del impacto de estas ciencias en la industria de alimentos y el sistema de salud.
Descripción
Palabras clave
José Laguado/ Nutrigenética/ Nutrigenómica/ Alimentos/ Salud