Celulosa Algal: revisión de técnicas de extracción y aplicaciones industriales sostenibles.

Abstract

La celulosa algal se obtiene de las algas que son una fuente prometedora de biopolímeros debido a su alta disponibilidad, rápido crecimiento y bajo impacto ambiental. La celulosa, un polímero natural compuesto principalmente por glucosa, tiene aplicaciones amplias en la industria, incluyendo la fabricación de papel, textiles y materiales biodegradables. La extracción de celulosa a partir de algas ofrece una alternativa sostenible a las fuentes tradicionales de celulosa, como la madera y las plantas. La celulosa puede ser extraída mediante diversos métodos como hidrólisis ácida, hidrólisis alcalina y extracción enzimática. Este campo de investigación tiene el potencial de contribuir significativamente a la sostenibilidad en la producción de materiales y productos industriales, ofreciendo también una solución ecológica y rentable a problemáticas ambientales como las arribazones masivas de sargazo (SIEs por sus siglas en inglés), donde la biomasa algal acumulada se presenta como materia prima disponible para el aprovechamiento de celulosa y productos en aplicaciones a gran escala. La nanocelulosa, derivado de la celulosa, es un biomaterial ambientalmente amigable y biodegradable, que cuenta con aplicaciones en diversos campos incluyendo la medicina, la industria automotriz, la electrónica, el empaquetado, la construcción y el tratamiento de aguas residuales.