Publicación: Perspectivas de la Horticultura Protegida en Villavicencio (Meta): un Enfoque Sostenible para el Desarrollo Agrícola
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Resumen
En la actualidad, la agricultura enfrenta el desafío de producir más alimentos en menor espacio, para una población que crece desmesuradamente y que ha generado un impacto negativo sobre la manera en que se producen los alimentos; además, la crisis global del cambio climático afecta directamente al ser humano y a la producción agropecuaria. Bajo este panorama, la producción agrícola presenta múltiples retos de producir más alimentos. Teniendo en cuenta este contexto, y llevándolo a una escala local, el objetivo del presente trabajo fue determinar diferentes perspectivas para el desarrollo de la horticultura protegida en Villavicencio (Meta) bajo un enfoque sostenible, con el fin de aportar al desarrollo agrícola de la región. El municipio de Villavicencio al depender de sistemas productivos externos de la región y al no contar con sistemas de producción hortícolas dedicados a la comercialización, no presenta una autonomía para tomar decisiones rápidas o resolver problemas de manera independiente cuando la cadena de suministro de alimentos se enfrenta a eventos inesperados; sin embargo, presenta una oferta de productos hortícolas que varían desde semillas, hojas, frutos a raíces y tubérculos y los diferentes pisos térmicos, que presenta el municipio, generan zonas climáticas focalizadas que permiten el establecimiento y producción de especies hortícolas bajo sistemas de producción protegida en cultivos sin suelo.
